Pâtes au choix
Les pâtes au choix : Tagliatelle, Spaghetti, Penne
accompagnée d'une sauce au choix :
Aiolo : ail, piment, persil, huile d'olive 14,00 €
Pomodoro : sauce tomate, basilic (ou pimentée) 14,00 €
Bolognaise : sauce tomates, viande hachée de bœuf 16,00 €
Pesto : Basilic, parmesan, pignons de pin, huile d'olive 16,00 €
Carbonara : crème liquide, lardons, parmesan, œuf 16,00 €
Matriciana : sauce tomate, oignon, ail, lardons 16,00 €
4 fromages : chèvre, peccorino, gorgonzola, parmesan 16,00 €
Gorgonzola : crème, gorgonzola 16.00 €
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Les spécialités du Bistrot :
Pâtes aux légumes grillés avec fromage de chèvre : bruschetta, courgettes, poivrons, aubergines, fromage de chèvre 19,00 €
Pâtes aubergines et saumon fumé : aubergine, origan, pignons de pain, concassée de tomates, saumon 19,00 €
Lasagnes au four : lasagnes, tomate, viande hachée de bœuf, mozzarella 19,00 €
Agnolotti gratinati : pâtes farcies au formage et aux épinards, gratinées au four 19,00 €
Pâtes au scampi : parfumées au vin blanc, sauce tomate 19,00 €
Pâtes au saumon : crème, saumon fumé 19,00 €
Pâtes du bistrot : champignons de paris, émincé de veau, tomate crème, vin blanc 19,00 €
Cocktail de pâtes : agnolotti gorgonzola, spaghetti al pesto, penne all'arrabiata 19,00 €